Hoje me perguntaram se eu já havia postado alguma coisa sobre atalhos de teclado. Respondi que não, mas parei para pensar e realmente vi que é uma coisa útil e que pode aumentar (e muito) a produtividade em determinada tarefa. Depois de muito pesquisar e, utilizando alguns que eu já conhecia, montei essa fonte que vai quebrar um galhão em certas situações. Se eu tiver esquecendo de algum me avise que eu atualizo o post!
Windows em geral  WIN = Abre o menu Iniciar. Use as  setas para navegar nas opções, e dê ENTER para abrir um item.
WIN +  D = Mostrar área de trabalho.
WIN + M = Minimizar tudo.
SHIFT  + WIN + M = Desminimizar tudo.
WIN + R = Executar.
WIN  + E = Abre o Windows Explorer.
WIN + PAUSE BREAK =  Propriedades do sistema.
WIN + F = Pesquisar arquivos ou  pastas.
WIN + U = Gerenciador de utilitários.
WIN + L  = Bloquear computador ou trocar de usuário, sem fazer logoff.
CTRL  + ESC = Abre o menu Iniciar.
CTRL + ALT + DEL =  Gerenciador de tarefas, permite fechar programas travados. No Windows  NT/2000/XP/Vista etc. pode abrir a janela "Segurança do Windows", com  opções para trocar senha, fazer logoff ou abrir o gerenciador de  tarefas.
CTRL + SHIFT + ESC = Gerenciador de tarefas (com a  vantagem de abri-lo direto, e não a tela de segurança, em algumas  versões de Windows).
ALT + LETRA SUBLINHADA DE MENUS OU BOTÕES  = Acessa o menu ou botão. Use as setas de direção do teclado para se  mover, ENTER para confirmar ou a barra de espaços para marcar ou  desmarcar as caixinhas de marcação.
ALT + TAB = Alterna as  janelas abertas. Segure ALT e vá teclando TAB até selecionar a janela  desejada, e então solte tudo.
SHIFT + ALT + TAB = Alterna as  janelas abertas, só que selecionando as anteriores, e não as próximas.  Ao usar o ALT + TAB, você pode teclar ou soltar SHIFT quando precisar.
ALT  + ESC = Alterna diretamente para a janela anterior na barra de  tarefas.
CTRL + TAB = Alterna as guias (abas) das janelas que  tem abas, avançando, e em alguns programas, alterna os documentos  abertos.
SHIFT + CTRL + TAB = Alterna as guias, voltando para  as anteriores, em vez de avançar.
ALT + F4 = Fecha a janela  ativa. Se nenhuma janela estiver aberta, abre a caixa de diálogo  "Desligar o computador".
ALT + ESPAÇO = Abre o menu de  controle da janela ativa (= clicar na barra de título com o botão  direito do mouse ou, mais precisamente, clicar no ícone que fica à  esquerda, na barra de título dos programas). Dica: use para maximizar,  minimizar ou restaurar janelas pelo teclado.
F10 = Seleciona  os menus do programa atual. Use as setas de direção do teclado para se  mover por eles.
SHIFT + F10 = Corresponde a clicar com o botão  direito no objeto selecionado ou em foco. Use as setas para escolher um  item do menu, e ENTER para "clicá-lo". Pode-se usar diretamente a tecla  que tem um menu com uma setinha, é a chama "tecla de atalho de  aplicativo", que normalmente fica entre as teclas WIN DIREITA e CTRL de  alguns teclados.
PRINT SCREEN = Copia uma imagem da tela atual  para a área de transferência. Basta colar no seu programa gráfico  preferido (pode ser o Paint), ou num editor que aceite imagens (como o  Word). Ideal para pegar ilustrações de tela sem precisar de programas de  terceiros.
ALT + PRINT SCREEN = Copia uma imagem apenas da  janela ativa, e não da tela inteira (janela ativa é a janela que está em  primeiro plano). 
Windows Explorer
Confira mais  abaixo as dicas de seleção de textos, muitas valem para o trabalho com  arquivos e pastas também
F3 = Pesquisar arquivos na pasta  atual.
F4 = Abre a listinha da barra de endereços.
F5  = Atualiza a janela atual.
F6 = Seleciona o texto da barra de  endereços.
F11 = Abre a página em tela cheia. Tecle F11 para  voltar ao normal.
CTRL + H = Abre a lista do histórico.
CTRL  + I = Abre a lista dos favoritos.
BACKSPACE = Abrir a  pasta pai (acima). 
Cópia e seleção de textos ou arquivos
CTRL  + C = Copiar seleção.
CTRL + V = Colar.
CTRL + X  = Recortar (mover).
CTRL + A = Selecionar tudo do campo  atual.
CTRL + Z = Desfaz a última ação de edição, se possível.  Cuidado ao usar no Windows Explorer, pois pode 'desrenomear' uma pasta  que acabou de ser renomeada, apagar arquivos que foram copiados ou mover  de volta arquivos que foram movidos.
Textos em diversos  programas
Muitos valem para arquivos no Windows Explorer  também
SETA ESQUERDA = Coloca o cursor um caractere  anterior.
SETA DIREITA = Coloca o cursor um caractere depois.
SETA  ACIMA = Vai para a linha de cima, na mesma coluna.
SETA ABIXO  = Vai para a linha de baixo, na mesma coluna.
SHIFT + SETA  ESQUERDA = Vai selecionando à esquerda do cursor. Segurando SHIFT,  vá teclando a SETA ESQUERDA.
SHIFT + SETA DIREITA = Idem  anterior, seleciona à direita do cursor. Segure SHIFT e vá teclando SETA  DIREITA.
SHIFT + SETA ACIMA = Seleciona o texto compreendido  entre a linha atual e a linha acima, na mesma coluna. Segure SHIFT e vá  teclando SETA ACIMA para selecionar mais linhas para cima.
SHIFT +  SETA ABAIXO = Idem anterior, seleciona linhas para baixo.
HOME  = Coloca o cursor no começo da linha.
END = Coloca o cursor  no final da linha.
SHIFT + HOME = Seleciona do cursor até o  início da linha.
SHIFT + END = Seleciona do cursor até o fim  da linha.
PAGE UP = Rola uma tela acima.
PAGE DOWN =  Rola uma tela abaixo.
INSERT = Alterna entre inserir ou  substituir caracteres ao digitar.
DELETE = Exclui caracteres à  direita do cursor.
BACKSPACE = Exclui caracteres à esquerda  do cursor.
SHIFT + TECLA = Coloca o símbolo secundário da  tecla. No caso das letras, alterna para caixa alta (maiúsculas).
ALT  DIREITA + TECLA = Coloca o símbolo terciário da tecla (nas que  possuem três símbolos impressos na tecla).
CAPS LOCK = Alterna  maiúsculas e minúsculas ao digitar.
Internet Explorer
BACKSPACE  = Voltar (desde que nenhum campo de edição tenha o foco).
SHIFT +  BACKSPACE = Avançar (desde que nenhum campo de edição tenha o  foco).
ALT + HOME = Abre a página inicial.
F3 =  Pesquisar na web (não recomendado, prefisa usar seu site de busca  favorito).
F4 = Mostra a listinha da barra de endereços.
F5  = Atualiza (recarrega) a página.
F6 = Seleciona a barra de  endereços.
F11 = Abre a página em tela cheia. Tecle F11 para  voltar ao normal. Dica: mesmo navegando em tela cheia, você pode teclar  WIN para abrir o menu Iniciar ou usar o ALT+TAB para alternar entre as  janelas abertas.
CTRL + F = Pesquisar texto na página atual (é  bom clicar logo no comecinho da página antes de dar CTRL+F, para deixar  o cursor bem no início e então pesquisar a partir dali).
CTRL + D  = Adiciona a página atual nos favoritos.
TAB = Avança de link  em link ou de objeto em objeto na página. Tecle a barra de espaço para  selecioar se for um campo de marcação, ou tecle ENTER para abrir, se for  um botão ou link. O objeto ativo ficará cercado por um retângulo  tracejado, para que você possa identificá-lo.
SHIFT + TAB = A  mesma coisa do TAB, só que em direção oposta. Ideal para voltar para  links atrás ou quando você "passar" do ponto com o TAB.
CTRL  + H = Abre a lista de histórico, à esquerda.
CTRL + I =  Abre a lista dos favoritos, à esquerda.
CTRL + O = Abrir  arquivo, site ou uma URL qualquer.
SHIFT + CLIQUE NUM LINK =  Abre o link em nova janela, mantendo a atual aberta. A mesma coisa de  clicar no link com o direito e escolher "Abrir em nova janela".
HOME  = Vai para o topo da página.
END = Vai para o fim da página.
ESPAÇO  = Rola a tela para baixo.
SHIFT + ESPAÇO = Rola a tela para  cima.
SETAS DE DIREÇÃO = Rolam a tela, para a direção da seta  teclada (acima, abaixo, à esquerda e à direita).
PAGE UP =  Rola a tela para cima
PAGE DOWN = Rola a tela para baixo.
Novos,  do Internet Explorer 7 (com abas)
CTRL + clique = Abrir  link em nova aba, sem trazê-la para frente.
CTRL + SHIFT + clique  = Abrir link em nova aba, trazendo-a para a frente.
CTRL + T =  Nova aba.
ALT + ENTER = Nova aba com a URL da barra de  endereços (se ela estiver focada).
ALT + ENTER =  Nova aba  para pesquisar o texto do campo de busca (se ele estiver focado).
CTRL  + Q = Ver miniaturas das abas. Clique na miniatura para ativar a  aba correspondente.
CTRL + TAB e CTRL + SHIFT + TAB =  Alternar entre as abas (respectivamente, para frente e para trás).
CTRL  + n, onde "n" é um número de 1 a 8 = Alterna para a aba na "nª"  posição.
CTRL + 9 = Alterna para a última aba usada.
CTRL  + W = Fecha a aba atual.
ALT + F4 = Fecha todas as abas  (e a janela do navegador).
CTRL + ALT + F4 = Fecha todas as  outras abas, menos a atual.
Atalhos de mouse no IE7:
-  Clique com o botão do meio num link = Abrir link em nova aba. 
-  Duplo clique no espaço vazio à direita da última aba = Nova aba.
-  Clique com o Botão do meio numa aba = Fechar aba.
Ainda não testei todos, mas acho que funcionam perfeitamente. Tem uns que eu nem conhecia! XD